Любава – Прибыли и убытки, P&L [общепит]

1998 год. Комбинат школьного питания “Любава”. 14 школ по городу Ставрополю. Экономист два дня, в начале каждого месяца, ручками заполняет большую “простыню” формата А2. Получает результат работы каждой из этих 14 школ. Это был первый вариант Прибылей и Убытков, которые я увидел.

Работал, я бухгалтером, вёл склад на компьютере. Тогда уже был PC совместимый, 1Мб оперативки и 42 Мб жесткий диск. Операционка – MS DOS 6.22. И большой матричный принтер формата А3 с рулоном бумаги.

Так вот стала задача автоматизировать работу Экономиста. Поставил на комп SuperCalc 4.0 – это табличный процессор под DOS. На дискете занимал 440 кило. Вот так это выглядело на экране.

Самым простым решением было сесть вместе с экономистом и повторять за ним все его действия. Он на калькуляторе и на бумаге, а я в компьютере. Что, собственно, было и реализовано.
Два дня мы сидели рядышком и делали эти прибыли и убытки. Возникало много вопросов:
– А что делать с округлениями?
– А куда девать эти хвосты?
– А как проверить правильность расчёта?

Два дня пролетело и в итоге получили следующе:
– Оператор вводил данные, две строки и одну колонку.
– Распечатывал два листа формата А3 и склеивал их по широкой стороне.
– На это всё требовалось 15 минут рабочего времени оператора.

Эффективность этого решения, в рублях, можно посчитать по формуле
(ЗП экономиста за 1 день * 2) – (ЗП оператора за 1 день / 8часов / 4 пятнадцатиминутки)