Любава – Прибыли и убытки, P&L [общепит]

1998 год. Комбинат школьного питания “Любава”. 14 школ по городу Ставрополю. Экономист два дня, в начале каждого месяца, ручками заполняет большую “простыню” формата А2. Получает результат работы каждой из этих 14 школ. Это был первый вариант Прибылей и Убытков, которые я увидел. Работал, я бухгалтером, …

Читать далее